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如何正確操作超高溫滅菌機?
超高溫滅菌機溫度可達150℃。設備與產品接觸的所有部件均采用不銹鋼制造,板墊片和密封件采用食品級氟橡膠,滅菌機管道連接采用不銹鋼DIN衛(wèi)生管接頭。在顯示輸出方面,超高溫滅菌機配有觸摸屏.PLC程序控制,產品的溫度.動態(tài)反映流量等各種參數(shù),可根據(jù)用戶要求選擇壓力表或數(shù)字傳感器。因此,可以模擬實驗室中的大部分工業(yè)生產條件。由溫州伯泰給大家講解一下。
超高溫滅菌機廣泛應用于牛奶中,果汁,茶飲料,含乳飲料,番茄醬,調味品,啤酒,冰淇淋,蛋制品,確定和更新固體粉末等產品的原始配方,篩選產品口味,顏色的評估,應用穩(wěn)定劑/乳化劑.新產品的研發(fā)和樣品的生產。滅菌機可以完全模擬工業(yè)滅菌機的生產狀態(tài),集中加熱,殺菌,冷卻,熱回收為一體,真實反映生產數(shù)據(jù),非常適合高校和生產單位的研發(fā)機構使用,以獲取測試數(shù)據(jù)。
超高溫滅菌機是一種手動控制滅菌機,滅菌溫度由角截止閥調節(jié),角截止閥可以改變出料溫度。蒸汽壓力表,主機上安裝了滅菌溫度計和出料溫度計。
操作流程說明:
1.打開電源開關。進入超高溫滅菌機的主界面。單擊主界面中間位置,進入操作員選擇界面。
2.選擇操作員菜單。進入操作界面。
3.根據(jù)滅菌機的前門狀態(tài)進行選擇。如果門關閉,請單擊門排空菜單。在觀察滅菌機上的門環(huán)壓力表和蒸汽壓力表均在0位置之前,點擊前門菜單,打開前門。(不要在壓力為零時強行打開門,以防止人身傷害)
4.開門后檢查門的密封情況,不得有損壞和雜物。門的接觸面是否有劃痕和污垢粘附。檢查滅菌機內部是否有雜物,并進行清理。
5.當滅菌產品全部進入柜內時,操作人員檢查前門行駛方向,確認無障礙物可關閉操作。
6.單擊操作屏幕關閉前門按鈕。當氣缸門關閉到位時,操作屏幕顯示門已關閉。(前后門指示燈變紅,表示門正常關閉。)點擊門密封,開門時注意關門。(整個過程后門不動)
7.選擇后返回打印設置界面,輸入產品名稱,.班次.在界面中輸入日期等信息。然后點擊打印。然后按下返回鍵。
8.回到自動控制界面。再次確認各能源供應正常,殺菌機兩側門正常關閉。此時,操作屏幕顯示“門已關”.“準備”字符串。